我國的冷藏庫種類較多，分類缺乏統(tǒng)一標準。簡單介紹如下：
(1)按庫容大小分類有大型、中型和小型之分。一般資料上講的商業(yè)大、中型庫，庫容都偏大。根據(jù)目前我國產(chǎn)地冷藏庫都比較小的特點以及群眾的習慣稱謂，可以把庫容1000噸以上的庫稱為大型庫，1000噸以下、100噸以上的庫稱為中型庫，100噸以下的庫稱為小型庫。產(chǎn)地鄉(xiāng)村適于建10噸～100噸的小型冷藏庫。
(2)按制冷機使用的制冷劑可分成氨機制冷的氨機庫和氟機制冷的氟機庫，鄉(xiāng)村產(chǎn)地建小冷藏庫可選用自動化程度高的氟機庫。
(3)按冷藏庫的溫度高低有低溫庫和高溫庫之分，果蔬保鮮庫一般是高溫庫，蕞低溫度－2℃。水產(chǎn)、肉食類保鮮庫是低溫庫，溫度在－18℃以下。
(4)按冷藏庫內(nèi)冷分配器的形式有排管冷藏庫和冷風機冷藏庫。果品蔬菜保鮮一般用冷風機冷藏庫，俗稱冷風庫。
(5)按庫房的建筑方式分為土建冷藏庫、裝配冷藏庫和土建裝配復合式冷藏庫。土建冷藏庫一般是夾層墻保溫結構，占地面積大，施工周期長，早期的冷藏庫是這種方式。裝配式冷藏庫是預制保溫板裝配式的庫房，其建設工 期短，可拆卸，但投資較大。土建裝配復合式冷藏庫，庫房的承重和外圍結構是土建的形式，保溫結構是聚氨脂噴涂發(fā)泡或聚苯乙烯泡沫板裝配的形式。
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